Gastronomische week in Guardamar del Segura is steeds de eerste week van juni.
Guardamar is gelegen tussen Torrevieja an Alicante. Dus in het zuiden van de Costa Blanca.
Dit jaar , 2019 zijn ze reeds toe aan hun 15de editie.
Guardamar del Segura zal dan alle gastronomische lekkerbekken verwelkomen. Dit op hun “Nyora and Langoustine Gastronomic semana “.
Dit jaarlijks event klinkt als muziek in de oren van lekker eten.
Immers gebruikt men de lokale specialiteit bij uitstek, namelijk de langoustine van Guardamer .
Deze worden ’s morgens uit de Middellands zee gevist door de plaatselijk vissers.
Maar ook van de zoete droge rode pepers uit de streek de Nyora .
Zoals je weet zijn langoustine, een soort van grote super lekkere garnalen.
Het eet festival start steeds op een zondag. De officiële opening is natuurlijk in één van de deelnemende restaurants.
De liefhebbers kunnen al voordien een tafel boeken.
Gedurende de rest van de week ben je dan welkom in andere deelnemende restaurants.
Dit jaar gaat dit om verschillende lokale restaurants die fier zijn op traditie. Maar ook vernieuwing aan hun keuken toevoegen.
Het is maar aan ons om ze te ontdekken .
Gastronomische week in Guardamar
Meer specifiek, de deelnemende restaurants zijn in 2019 Chema, Club nautico, El Bocaito en El Bocaito Playa. Maar ook El Jardin en Le Blue.
Voor ons spreken de namen van de restaurants al tot verbeelding.
Dus deze restaurants zullen je een heel lekker menu voorstellen. Waar zeker de beroemde langoustine van Guardamar en de nyora zijn in verwerkt.
Ze maken er een erezaak van om de beste keuken te hebben.
Want op het einde van deze week kiest men de beste.
Zowel toeristen al lokale verblijvers kijken ieder jaar uit naar de eerste week van juni.
Zo wordt de gastronomische week in Guardamar een onmisbaar event.
Zelfs voor de meest eisende en verwende eters.
Het events wordt ieder jaar georganiseerd door de toeristische dienst en de lokale restaurants.
Ben je geintresseerd dan kan je jaarlijks ook de data en de menu voordien nakijken.
Je kan terecht op de website van de toeristische dienst van Guardamar. Namelijk guardamarturismo.
Tenslotte
Als je in de streek verblijft is deze gastronomische verwennerij , zeker een aanrader. Laat het je smaken !